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LABO MIAM !

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Expériences en cuisine pour les 6-12 ans // De octobre 2016 à août 2017

Mais que se cache-t-il derrière une recette de cuisine ? Biologie, chimie, mathématique ou physique…
Découvre les phénomènes scientifiques qui permettent de concevoir un plat. Observe, expérimente, teste… Et réalise une recette qui éveille tes 5 sens dans ce laboratoire d’expérience culinaire !


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Expériences en cuisine pour les 6-12 ans // De octobre 2016 à août 2017

Mais que se cache-t-il derrière une recette de cuisine ? Biologie, chimie, mathématique ou physique… Découvre les phénomènes scientifiques qui permettent de concevoir un plat. Observe, expérimente, teste… Et réalise une recette qui éveille tes 5 sens dans ce laboratoire d’expérience culinaire !


Soufflé bien gonflé, nid d’oiseau, mousse aérée, limonade et chocolat pétillant… Les enfants réalisent des expériences et des recettes surprenantes pour comprendre les dessous de la cuisine grâce à des techniques scientifiques et des outils innovants !

Une fois par mois, en partenariat avec la Maison de l'Europe, des étudiants vous proposent de découvrir leur pays autour d'une recette originale.

> Durée de l'atelier : 1h00 Animation destinée aux enfants de 6 à 12 ans sous la conduite d’un médiateur

L'adulte accompagnateur peut rester avec l'enfant durant l'animation, l'entrée est gratuite pour l'accompagnateur.

> Attestation d'allergie obligatoire à télécharger dans l'espace Document en bas de page.

Nous recommandons d’arriver 1/4 d’heure avant l’horaire du billet Cap sciences se réserve le droit de refuser l’entrée, si l’âge pour l'atelier n’est pas respecté.



Programmation :

Juillet : Aux fours ! Une recette qui utilise un four solaire - du 28 juin au 30 juillet 2017

Août : Glace sans congélateur et langues de chat 
- du 1er juillet au 3 septembre 2017

Octobre : La cuisine des spationautes - du 4 octobre au 29 octobre 2017


Novembre : La levure des Egyptiens - du 30 octobre au 26 novembre 2017



Programation des recettes Europe :

> Chaque 1er mercredi du mois



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Labo Miam / Tarif Plein
7,00 €
Labo Miam / Tarif Réduit
5,60 €
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