Billetterie
Cap Sciences

Vers Cap Sciences

LABO MIAM !

LABO MIAM !

Expériences en cuisine pour les 6-12 ans // De octobre 2016 à août 2017



Mais que se cache-t-il derrière une recette de cuisine ? Biologie, chimie, mathématique ou physique… Découvre les phénomènes scientifiques qui permettent de concevoir un plat. Observe, expérimente, teste… Et réalise une recette qui éveille tes 5 sens dans ce laboratoire d’expérience culinaire !


En savoir plus

Expériences en cuisine pour les 6-12 ans // De octobre 2016 à août 2017



Mais que se cache-t-il derrière une recette de cuisine ? Biologie, chimie, mathématique ou physique… Découvre les phénomènes scientifiques qui permettent de concevoir un plat. Observe, expérimente, teste… Et réalise une recette qui éveille tes 5 sens dans ce laboratoire d’expérience culinaire !
Soufflé bien gonflé, nid d’oiseau, mousse aérée, limonade et chocolat pétillant… Les enfants réalisent des expériences et des recettes surprenantes pour comprendre les dessous de la cuisine grâce à des techniques scientifiques et des outils innovants !
 
Une fois par mois, en partenariat avec la Maison de l'Europe, des étudiants vous proposent de découvrir leur pays autour d'une recette originale.
> Durée de l'atelier : 1h00 Animation destinée aux enfants de 6 à 12 ans sous la conduite d’un médiateur
L'adulte accompagnateur peut rester avec l'enfant durant l'animation, l'entrée est gratuite pour l'accompagnateur.
> Attestation d'allergie obligatoire à télécharger dans l'espace Document en bas de page.
Nous recommandons d’arriver 1/4 d’heure avant l’horaire du billet Cap sciences se réserve le droit de refuser l’entrée, si l’âge pour l'atelier n’est pas respecté.


Programmation :
Janvier : Le soufflé au chocolat – du 26 décembre au 29 janvier 2017

Février : Le pain solaire en lien avec l’exposition « Les momies ne mentent jamais » - du 30 janvier au 26 février 2017
Mars : Mesures et calculs en cuisine en lien avec l’exposition « Mathissime » - du 27 février au 26 mars 2017
Avril : Les nids d’oiseau - du  27 mars au 23 avril 2017
Mai : L’oeuf au plat moléculaire - du  24 avril au 28 mai 2017
Juin : Lumineux ! En lien avec l’exposition « lumière » - du  29 mai au 25 juin 2017

Programation des recettes Europe :
> Mercredi 8 mars : Espagne
> Mercredi 5 avril : Portugal
> Mercredi 3 mai : Fête de l'Europe



Tout le calendrier des ateliers jeunesses


Labo Miam / Tarif Plein
6,50 €
Labo Miam / Tarif Réduit
5,20 €
Ajout au panier effectué
0 élément(s)
Votre sélection